Lavandula angustifolia Miller, syn. L. officinalis Chaix Opis. Lawenda jest silnie rozgałęzionym półkrzewem z rodziny wargowych (La-miaceae syn. Labiatae), do l m

Juniperus communis L. Opis. Jest to krzew (rzadziej drzewo) z rodziny cyprysowatych (Cupressaceae), dwupienny, wiecznie zielony, wysokości około 3 m, o korze początkowo

Glechoma hederacea L. Opis. Jest to bylina wysokości 10 - 40 cm, z rodziny wargowych (Lamiaceae syn. Labiatae), o pełzającej łodydze i wzniesionych pędach kwiatowych. Liście

Skoszona zielonka musi być odpowiednio zakonserwowana, aby można ją było przechować. Stosowane są dwa sposoby konserwacji zielonki: suszenie na siano

Znaczenie przypraw w naszym żywieniu jest ogromne, przez polepszenie smaku, zapachu lub barwy potrawy stają się bowiem apetyczniejsze, a dzięki temu zwiększa

Foeniculum vulgare Miller Opis. Bylina, w nie sprzyjających warunkach roślina jednoroczna, należąca do rodziny baldaszkowatych (Apiaceae syn. Umbelliferae), jest bardzo

Vaccinium vitisidaea L. Opis: Borówka brusznica jest wiecznie zieloną krzewinką z rodziny wrzosowatych (Ericaceae), o małych, skórzastych, jajowatych liściach. Dzwonkowate

Carum carvi L. Opis. Kminek zwyczajny jest rośliną dwuletnią z rodziny baldaszkowatych (Apia-ceae syn. Umbelliferae). Ma łodygę wysokości 30—100 cm, liście podwójnie lub

Artemisia absinthium L. Opis. Jest to bylina z rodziny złożonych (Asteraceae syn. Compositae) o rozgałęzionym kłączu, z którego wyrasta najpierw rozeta liści odziomkowych, a

Anethum graveolens L. Opis. Roślina jednoroczna, wysokości 120 cm, z rodziny baldaszkowatych (Apiaceae syn. Umbelliferae), ma nagą, sinawozieloną łodygę z liśćmi o krótkich pochwach, 3-