Kilka dni temu w Warszawie dokonano bulwersującego odkrycia. Otóż chodzi o rzeźnię, w której zabijano psy i koty, a następnie ich mięso trafiało do punktów gastronomicznych, prowadzonych przez

Działania interwencyjne na rynku wieprzowiny w I półroczu tego roku obejmą 150 tys. ton, przy cenie 2,8-3,1 zł za kilogram – poinformował podczas spotkania z Radą Gospodarki Żywnościowej

Dyrektor Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego ogłosił XIX Konkurs zatytułowany "Produkty najwyższej jakości w polskim przemyśle mięsnym" w 2003 roku. Patronat nad konkursem objęło

Na giełdach towarowych po okresie wzmożonych zakupów przedświątecznych teraz jest zastój. To typowa sytuacja w styczniu - mówią maklerzy. Niektóre zakłady przemysłowe pracują w niepełnym

Od 10 miesięcy Zakłady Mięsne BYD–MEAT w Bydgoszczy sprawdza Urząd Kontroli Skarbowej. Ostatnio spółką zajęły się Agencja Bezpieczeństwa Wewnętrznego i Prokuratura

Pierwsze oznaki ożywienia na rynku wołowiny zauważyli niemieccy eksperci. Roczne spożycie tego mięsa wzrosło z 7 do ponad 8,5 kg na osobę. To pozytywny znak dla rynku, który załamał się ponad

W najbliższym czasie rosyjski rząd wprowadzi ograniczenia importu mięsa. Przewiduje się, że z niższą stawką celną będzie można wwieźć 1,05 mln ton drobiu, 450 tys. ton wieprzowiny i 420 tys.

Duże zakłady mięsne od lat ponosiły straty. Jednak rok 2003 ma być rokiem przełomowym. Kolejną firmą z branży, która zapowiedziała, że osiągnie zysk jest Animex, zarządzany przez amerykański

Upływa termin przydatności do spożycia ćwierćtusz wołowych, które znajdują się w zasobach Agencji Rynku Rolnego. Agencja próbowała się ich pozbyć obniżając cenę, ale nie na wiele się to zdało.

Większość zakładów po świąteczno-noworocznej przerwie wznowiła uboje trzody chlewnej. I jak można się było spodziewać ceny znów poszły w dół. Teraz świnie skupowane są poniżej 3 zł za