Zbiór warzyw korzeniowych powoli się kończy, rośnie za to ich oferta rynkowa. Niestety w tym roku popyt nie nadąża za podażą. Warzyw jest dużo, chętnych na nie znacznie mniej. Bardzo niskie

Powodów do obniżek nie ma żadnych - mówią młynarze, a mimo to mąka tanieje. Na rynku wyczekiwanie przed uruchomieniem interwencji. Liczba zawieranych transakcji na zboże jest więc minimalna.

Rolnicy - producenci mleka coraz częściej wymuszają na swoich spółdzielniach podwyżki cen mleka w skupie. Twierdzą, że mleczarniom powodzi się coraz lepiej, a oni mają coraz wyższe koszty

Sklepy i sieci handlowe na Węgrzech muszą wycofać ze sprzedaży wszystkie produkty zawierające paprykę w proszku. Wykryto w niej toksyny rodem z Ameryki Łacińskiej. Czy w kraju papryki

Wśród towarów, które miały podrożeć po naszej akcesji do Unii Europejskiej, banan należał do "pewniaków". Ceny tych owoców niemal automatycznie miały wzrosnąć po 1 maja. Jak na razie tamte

To już 2/3 tegorocznego limitu. Największy w północno-wschodniej Polsce zakład przetwórstwa ziemniaka surowiec skupuje od dwóch miesięcy. Ziemniaki do Łomży przywożą rolnicy z miejscowości

Wydawnictwo: Wydawnictwo ELAMED Rok wydania: 2004 ISSN: 1643-7306 W numerze: 15 lat w branży chłodniczejAle się dzieje - cd.Moda na tradycjęTo, co najlepszePolagra-Food

Wydawnictwo: Wydawnictwo ELAMED Rok wydania: 2004 ISSN: 1643-7306 Aktualna sytuacja na rynku mięsa w Polsce Ale się dzieje Ogólnopolskie Dni Wędliniarstwa Wielka gala

Po spadku cen żywca wieprzowego, teraz znów mamy podwyżki. W wielu rejonach świń zaczęło brakować. Czy jest to wynikiem wstrzymywania dostaw przez rolników, czy po prostu podaż tuczników jest

Hiszpańscy producenci wieprzowiny stają się bezkonkurencyjni w Europie. Średnia wielkość zakładanych w Hiszpanii świńskich ferm to 2,5 tysiąca macior. W większości są one zintegrowane z