Powodów do obniżek nie ma żadnych - mówią młynarze, a mimo to mąka tanieje.
Na rynku wyczekiwanie przed uruchomieniem interwencji. Liczba zawieranych transakcji na zboże jest więc minimalna. Ale ziarno od wielu tygodni kosztuje tyle samo.
Za dobrą pszenicę konsumpcyjną z dowozem na miejsce najczęściej trzeba zapłacić od 430 nawet do 450 zł za tonę. Przy tej cenie surowca koszt wyprodukowania kilogram mąki chlebowej szacowany jest na 75 gr. Tymczasem realne do uzyskania ceny są przynajmniej o kilka procent niższe.
Ale zdarzają się także firmy które sprzedają mąkę poniżej 70 gr. za kilogram. W sytuacji kiedy rynkiem rządzi konkurencja, nie ma innego wyjścia jak tylko obniżać ceny - komentują młynarze.
Obniżki cen nie ominęły także mąki żytniej. W młynie kilogram kosztuje około
66 gr. Mało jest także chętnych na otręby. Ceny zdecydowanie poniżej 300 zł za tonę. Jak mówią młynarze Nikt nie zapłaci za nie więcej jeśli już po 370 zł można kupić zboże paszowe.