Burak daje obfity plon korzeni i liści z 1 ha, dlatego zużywa dużo wody, mimo że na wyprodukowanie 1 kg suchej masy potrzebuje tylko około 300 kg wody.
Burak cukrowy należy do roślin wymagających stanowisk utrzymanych w wysokiej kulturze rolnej. Najlepiej plonuje na glebach klasy od I do IVa, o zawartości części spławialnych od 16 do 50%, cechujących się odczynem słabo kwaśnym do obojętnego (pH ...
Burak cukrowy (Beta vulgaris subsp. vulgaris convar. crassa provar. altissima) – cukrodajna roślina przemysłowa, odmiana buraka, stanowi drugie na świecie (po trzcinie cukrowej) źródło cukru – około 30-40% produkcji światowej.
Wdrażanie HACCAP oraz wyższe ceny buraków i cukru to tylko niektóre wyzwania stojące przed Krajową Spółką Cukrową w związku z wejściem Polski do Unii Europejskiej. Cukier "w
Z tego, że od maja 2004 r. Polska będzie w Unii Europejskiej mogą się cieszyć plantatorzy buraków. Rząd ustalił cenę podstawową buraków cukrowych w przyszłorocznej kampanii. Będzie ona
Rada Ministrów wydała rozporządzenie w sprawie kwoty A i B cukru oraz kwoty A i B izoglukozy oraz w sprawie ustalenia ceny interwencyjnej cukru białego i ceny podstawowej buraków
Ziemniaki Powierzchnię uprawy ziemniaków w 2001 r. oszacowano na poziomie 1194,2 tys. ha, tj. o 56,4 tys. ha (o 4,5%) mniej niż w roku 2000 i o 98,1 tys. ha (o 7,6%) mniej od średniej