Wściekłość amerykańskich producentów wołowiny. Japonia po raz kolejny odrzuciła możliwość zniesienia embarga na amerykańskie mięso. Już jesienią japońskie służby weterynaryjne obiecały, że dadzą zielone światło dla importu wołowiny ze Stanów ...

Częściowego zniesienia zakazu karmienia zwierząt mączkami mięsno-kostnymi -domaga się branża mięsna. Unia Europejska tego nie wyklucza, ale podkreśla, że złagodzenie zakazu będzie możliwe dopiero w 2007 roku.

Do połowy ubiegłego tygodnia wieprzowina powoli taniała. Później notowania się ustabilizowały, a przed weekendem lekko wzrosły. W tym tygodniu sytuacja na razie bez zmian. Ceny półtusz wieprzowych na giełdach wynoszą od 5,6 do 5,8 zl za kg.

W USA, wbrew stereotypom funkcjonującym w Polsce i w Europie, można kupić najlepsze wędliny i mięso na świecie. Wynika to z faktu, iż wielonarodowościowe społeczeństwo USA jest zróżnicowane pod względem gustów żywieniowych. Dlatego w sklepach ...

Ożywił się eksport tanich mięs, głównie na Ukrainę - sygnalizują maklerzy. Problem jednak w tym, że nie ma już w magazynach zapasów, zamówienia realizowane są z bieżącej produkcji, która nie jest duża. Można by obecnie sprzedać znacznie więcej ...

W regionie kwitnie nielegalny handel mięsem i wędlinami, choć w sklepach od towaru uginają się półki. Nie brakuje też chętnych do kupowania na przydrożnych bazarach, mimo, że ryzykują poważne zatrucia. Dlatego na Podkarpaciu - podobnie jak w całej ...

Skórki, tłuszcze, słonina sprzedają się w każdej ilości. Tyle, że trudno zdobyć surowiec, bo rozbiory w zakładach są niewielkie, a magazyny zostały opróżnione już dwa tygodnie temu. Eksporterzy muszą przyzwyczaić się do obecnych cen, bo próby ...

Sukces amerykańskich producentów trzody chlewnej. Tak można określić wyrok australijskiego sądu apelacyjnego, który zezwolił importerom na sprowadzanie mrożonej wieprzowiny.

Podaż tuczników nie wzrosła, zmniejszył się jednak popyt na rynku detalicznym. Dlatego spadły ceny półtusz i elementów wieprzowych. Dodatkowo nasiliła się konkurencja importu. Wieprzowina sprowadzana z UE jest tańsza zewzględu na niski kurs euro.

Ceny skupu żywca falują w rytm zmian na rynku zachodnim. A tam po kilku tygodniach spadków cen teraz do głosu doszły zwyżki. I choć przy imporcie niweluje je niski kurs euro to i u nas chętnych do obniżek jest coraz mniej. Większość spokojnie ...