Popyt na mięso wysokiej jakości zwiększa się szybciej niż produkcja. Ceny rosną, ale nie stanowią przeszkody dla konsumentów - informuje "Puls Biznesu". "Cieszą nas plany eksportowe dużych zakładów, które przekonują, że nasza wołowina będzie ...

Kanapki były co prawda znane już w Starożytności, ale dopiero w XVIII wieku to „chłopskie” jedzenie trafiło na arystokratyczne stoły. Zaserwowano ja hrabiemu Sandwicz, który chciał zjeść coś pożywnego, nie przerywając przy tym gry w ...

Zgodnie z Rozporządzeniem Wykonawczym Komisji (UE) 2015/679 z dnia 29 kwietnia 2015 r. zawieszającym składanie wniosków o dopłaty do prywatnego przechowywania wieprzowiny przewidziane w rozporządzeniu wykonawczym Komisji (UE) 2015/360, zawieszone ...

PPR uruchamia nowy temat do dyskusji na forum ppr.pl. Zbliżają się wybory do Izb Rolniczych, zagadnienie niezwykle ważne dla całej społeczności rolniczej.

Instytut Weterynaryjny w Puławach pracuje nad szybkim testem wykrywania wirusa afrykańskiego pomoru świń - poinformował na konferencji prasowej w Warszawie dyrektor tej placówki Krzysztof Niemczuk. Test powinien być gotowy na początku przyszłego roku.

Kroki milowe, mają to do siebie, że dowiadujemy się o nich, kiedy zostały już wykonane czy osiągnięte, a my możemy delektować się ich owocami. Czasem jednak, kroki te można zaplanować, przygotować się do nich i… wykonać zamaszysty ruch, po ...

Nowo wybrany przewodniczący grupy roboczej „Wieprzowina” Copa-Cogeca, Antonio Tavares, spotyka się z Komisją Europejską i nakreśla priorytety na lata 2015-2017 oraz sposoby na poprawę trudnej sytuacji rynkowej wieprzowiny

W Unii Europejskiej od 1 kwietnia 2015 roku obowiązują nowe zasady znakowania świeżego, schłodzonego czy mrożonego mięsa (owiec, kóz, świń i drobiu).

Specjalny raport tematyczny BofA Merrill Lynch „Feed the World – global food security primer”, poświęcony temu, jak w długim terminie zapotrzebowanie na żywność będzie wpływać na rozwój około rolniczych sektorów światowej gospodarki.

Interdyscyplinarny Projekt naukowy ProOptiBeef kończy się dużym sukcesem - kilkanaście przedsiębiorstw współpracujących z jednostkami naukowymi, ponad 70 publikacji naukowych wydanych m.in. w międzynarodowych czasopismach naukowych ze ...