Kury domowe pochodzą od czerwonego kura bankiva (Gallus gasllus), występującego na Półwyspie Indochińskim, Półwyspie Malajskim, na Filipinach i Sumatrze. Udomowienie kur nastąpiło

Do drobiu zalicza się ptaki gospodarskie hodowane w celu uzyskania z nich jaj, mięsa i pierza. Wyodrębnia się: drób grzebiący: kury, nieśny

Jolanta Tymińska, Mirosław Przychodzeń, Grzegorz Dybowski Rynek drobiu i jaj jest jednym z rynków branżowych objętych regulacjami WPR. Nie przewiduje się na nim bezpośrednich interwencji

Zawarcie umowy ubezpieczenia powinno być poprzedzone przeprowadzeniem badania stanu zdrowia ubezpieczonych ptaków (zaświadczenie lekarskie) i oględzinami warunków chowu zalecanymi przez Polski

Hodowla strusi w naszym kraju staje się coraz mniej egzotycznym pomysłem. Okazuje się, że wcale nie trzeba od razu zakładać olbrzymiej fermy z nastawieniem na produkcję mięsa czy jaj.

Naukowcy przypuszczają, iż struś wywodzi się z Azji. Przyjmuje się, iż jego narodziny miały miejsce ok. 40–55 milionów lat temu. Struś ewoluował. Ok. 12 milionów lat temu (w Pliocenie)

Czy wiesz, że...  Samice strusia znoszą ponad 50 jaj w sezonie. Jedno jajo strusia to ok. 35 jaj kurzych. Na ugotowanie jaja strusia na miękko potrzeba ... 45 minut, a na twardo

Polski Związek Hodowców Strusi powstał w 1995 roku i liczy ponad 100 członków. Do podstawowych zadań Związku zaliczono: reprezentowanie i obronę interesów hodowców strusi,

MięsoMięso pozyskiwane ze strusia zwane strusiną. Zaletą strusiny jest jej niska kaloryczność oraz mała zawartość tłuszczu, niewielka zawartość cholesterolu – zbliżona do mięsa indyczego, a

Nie można ukrywać, iż problemy zdrowotne dotyczą strusi tak samo jak innych stworzeń. Niemniej ogromna większość zagrożeń, dotyczy strusi bardzo młodych (do 1 miesiąca) lub wręcz będących