Jak przekształcić gospodarstwo konwencjonalne na ekologiczne?

W ramach programu Leonardo da Vinci współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej ukazał się pierwszy w naszym kraju  podręcznik  z elementami prawa pod tytułem ,,Przekształcanie gospodarstwa konwencjonalnego na produkcję ekologiczną ‘’. Wydawcą kompendium wiedzy na temat rolnictwa ekologicznego Kujawsko – Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Natomiast koordynatorem projektu jest Wyższa Szkoła Środowiska w Bydgoszczy.

W realizacji projektu oprócz ODR – u w Minikowie uczestniczył również Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Kłamanie oraz Bioland Ranch Zempow , Fachhochschule Lippe und Hoxter ( Niemcy) i Faktoria Biologia Patrice Spoleto ( Włochy).
Podręcznik ten posłużyć ma rolnikom , który zamierzają przestawić gospodarstwo konwencjonalne na produkcję ekologiczną używając do tego celu naturalnych środków produkcji rolnej, przy jednoczesnym zaniechaniu agrochemii w tym nawozów i pestycydów. Zawarte  zaś w podręczniku  praktyczne wskazówki mają pomóc rolnikowi przestawić dotychczasową produkcje na produkcje ekologiczną  zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi ujednoliconymi dla wszystkich członków Unii Europejskiej.  Natomiast załącznik podręcznika stanowi przewodnik po istniejących źródłach wiedzy na temat rolnictwa ekologicznego.