Wymagania jakie musi spełniać żywność pochodzenia zwierzęcego wprowadzana do obrotu handlowego, a także sposób kontrolowania tych produktów określa ustawa "O produktach pochodzenia zwierzęcego". Senat przyjął w czwartek wieczorem ustawę bez poprawek. Teraz ustawa trafi do podpisu prezydenta.
Ustawa ma na celu przede wszystkim dostosowanie polskiego prawa do przepisów unijnych.
Reguluje ona m.in. sprawy związane z zapobieganiem rozprzestrzenianiu się ptasiej grypy oraz eksportem produktów pochodzenia zwierzęcego na Wschód.
Ponadto ustawa zawiera przepisy, które jasno określają, kiedy ubój zwierząt poza rzeźnią jest niedopuszczalny - jest tak w przypadku zwierząt jednokopytnych np. bydła i cieląt. Ustawa pozwala na ubój w gospodarstwie drobiu, ale w niewielkiej ilości.
Ustawa wchodzi w życie po 14 dniach od ogłoszenia. Termin wprowadzenia przepisów jest szybki ze względu na wymogi unijne. Przepisy te powinny wejść w życie 1 stycznia 2006 roku.