Ten typ użytkowy reprezentują przede wszystkim rody ras bronz szerokopierśny i biały szerokopierśny. Masa ciała tych indyków jest pośrednia między typem lekkim a ciężkim. W 30 tygodniu

Została wyhodowana we Francji w wyniku selekcji gęsi tuluskich, ze skierowaniem na przydatność do tuczu na stłuszczone wątroby. Głowa i szyja ptaków pokryte są pierzem jasno- i

Nazwa rasy pochodzi od francuskiego miasta Rouen, w okolicy którego została ona wyhodowana. Kaczor jest większy i ma kolorystycznie bogatsze upierzenie niż kaczka. U osobników tej rasy

Zaliczane są do bażantowatych, rzędu kuraków. Ptaki te mają ubarwienie brunatne z jaśniejszymi smugami. Samce są mniejsze od samic i ważą do 130 g, a samice - do 160g. Szczególną cechą

Pochodzi z Ameryki Południowej. Silnie zaznaczony jest u tych kaczek dymorfizm płciowy. Dorosłe kaczory ważą 4 - 6 kg, a kaczki 2,5 - 3,0 kg. Tułów kaczorów jest długi, płaski, z przodu

Perlice pochodzą z Afryki. W Europie hodowano je już 2000 lat temu, ze względu na wyborne mięso. Współcześnie hodowane perlice są dobrymi nioskami, gdyż znoszą rocznie 130 - 150

Pochodzi z Chin, ale doskonalony był w USA w celu uzyskania białego upierzenia, zmiany sylwetki na bardziej poziomą, zwiększenia nieśności i masy ciała. Osobniki tej rasy mają tułów

Tułów ptaków jest stosunkowo długi, walcowaty, o zaokrąglonych bokach i dobrze umięśniony. Głowa, osadzona na długiej szyi, jest średniej wielkości, z pomarańczowym dziobem zakończonym

Rasa wyhodowana w Polsce przez prof. L.Kaufman. Jest efektem krzyżowania zielononóżki kuropatwianej z rasą plymouth rock jastrzębiaty oraz selekcji na nieśność, masę ciała i przystosowanie

Rasa została wyhodowana w USA. Ptaki mają upierzenie białe, które jest wynikiem mutacji genu jastrzębiastości rasy plymouth rock , krzyżowania z leghornami i selekcji prowadzonej w