Jest pierwszy na świecie międzynarodowy zbiór zasada dotyczący dobrostanu zwierząt. Opracowała go Światowa Organizacja do spraw Epizootii, której 167 członków przyjęło jednomyślnie dokument podczas sesji w Paryżu.
Dokument zawiera zasady transportu i uboju zwierząt oraz sposoby zapobiegania chorobom takim jak BSE czy pryszczyca.