Zgodnie z zapowiedziami przetwórców nowy tydzień na rynku żywca wieprzowego rozpoczął się od niewielkich przecen. Stawki spadły średnio o 10 groszy za kilogram. W punktach skupu nadal dochodzą do 5 złotych za kilogram żywca.
tuczniki zł/kg
średnie ceny skupu
4,80 – 5,00
W korektach firmom skupującym pomógł tym razem niższy kurs euro i kilkucentowe przeceny na zachodnich rynkach, mające wpływ na większą opłacalność importu.
Ale nie wszędzie jest to dobry pomysł – mówią przetwórcy. Tam gdzie konkurencja jest duża, a do granicy daleko, lepiej pozostawić stawki bez zmian niż stracić dostawców.
tuczniki wg wbc zł/kg
S 6,50 – 6,90
E 6,40 – 6,80
U 6,20 – 6,60
R 5,80 – 6,50
O 5,50 – 5,97
P 4,80 – 5,77
W klasyfikacji poubojowej klasy „S” i „E” wyceniane są najczęściej od 6 i pół złotego do 6 złotych 90 groszy. Każda kolejna klasa kosztuje średnio o 20 groszy mniej.
prosięta zł/parę
targowiska
woj. podlaskie 280 - 440
woj. pomorskie 300 – 350
woj. kujawsko-pomorskie 300 - 410
woj. mazowieckie 320 – 460
woj. łódzkie 340 – 500
woj. świętokrzyskie 360 - 400
woj. małopolskie 380 – 520
A na targowiskach od wielu miesięcy zmiany niewielkie, czyli wciąż drogo. Najtańsze prosięta po 280 złotych za parę, można było kupić w ostatnim tygodniu na Podlasiu. Najdrożej bo nawet około 500 złotych trzeba zapłacić w Łódzkiem i w Małopolsce.