Nowy tydzień ale cenniki stare – trudno znaleźć zakład mięsny, który próbowałby cokolwiek zmieniać. Tak więc ceny skupu żywca wieprzowego takie same jak przed świętami. Tym bardziej, że nie wszystkie punkty skupu są dzisiaj czynne.
Lepiej nie ryzykować i popatrzeć co się będzie działo – mówią przetwórcy. Sondują więc rynek, ale są spokojni, bo żywca jest pod dostatkiem. Najczęściej za kilogram tuczników rolnicy mogą liczyć na 2 złote 90 groszy, tylko w nielicznych firmach jest to 3 złote 10 groszy.
W opinii zakładów, przynajmniej na razie nic nie zapowiada zmian. Bo ani żadne kalkulacje, ani też stymulacje ze strony rolników nie są w stanie wpłynąć na korektę cen rynkowych. O szczęściu mogą mówić ci, którym udaje się sprzedać zwierzęta pośrednikom. Ci szukają cięższych sztuk, a za kilogram płacą 3 złote 60 groszy. Tuczniki wyjeżdżają za południową granicę.
W większości zakładów mięsnych ceny podstawowej klasy „R” są bardzo zbliżone. Najczęściej kilogram jest wyceniany na 3,70 – 3,80 złotych.
TUCZNIKI wg WBC
S 4,26 – 4,60
E 4,11 – 4,50
U 3,91 – 4,20
R 3,71 – 3,80
O 3,20 – 3,51
P 3,00 – 3,21
Ostatnie dni ukształtowały cenę minimalną pary prosiąt na 100 złotych. Tak jest w Lubelskiem czy Świętokrzyskiem. Maksymalny poziom to 290 złotych – już tradycyjnie w Małopolsce.
PROSIĘTA zł/parę
Targowiska wg ODR
woj. świętokrzyskie 100 – 160
woj. lubelskie 100 – 180
woj. podlaskie 120 – 240
woj. wielkopolskie 130 – 220
woj. małopolskie 170 – 290
woj. mazowieckie 180 – 230
.png)
Zaloguj przez Facebook
