Brakuje strusi. Po długiej poświątecznej przerwie w dostawach, popyt jest teraz bardzo duży. Wszystko przez mniejszą ilość piskląt, a teraz dorosłych ptaków, które właśnie wchodzą w wagę ubojową.
W porównaniu z ubiegłym rokiem strusi jest o blisko 30 % mniej. Firmy przetwórcze i eksportowe zabiegają teraz o każdą ilość mięsa i szybko podpisują umowy, bo na uzupełnienie obecnych braków na rynku trzeba poczekać do przyszłego roku.
Żywiec strusi w hurcie zł/kg
grudzień 6,0-7,0
marzec 8,0-8,2
Ceny żywca wzrosły w porównaniu z jesienią o 20%. Teraz kilogram w skupie kosztuje nawet 8 złotych 20 groszy.
Natomiast jaj strusich nie powinno zabraknąć. Ponieważ w tym roku Święta Wielkanocne są dosyć późno, ptaki zdążą wejść w okres nieśności i jaj będzie pod dostatkiem . Ceny raczej utrzymają się na stałym poziomie.
Surowe skóry ze strusi Euro/szt. I klasa 50
II klasa 30
III klasa 15
Problem mają jedynie eksporterzy skór ze strusi. Ze względu na światową recesję zainteresowanie tym towarem spadło, a wraz z nim także ceny, od jesieni aż o 1/4.
.png)
Zaloguj przez Facebook
