Wywodzi się z Pomorza. Ma upierzenie białe, dziób koloru pomarańczowoczerwonego , a oczy jasnoniebieskie.
Tułów jest masywny, długi o szerokiej piersi. Skrzydła są długie i dobrze przylegające do tułowia. Skoki stosunkowo krótkie, barwy ciemniejszej niż dziób. Masa ciała dojrzałych samców wynosi 4 - 6 kg, a samic - 3,5 - 5,0 kg. Samice w okresie nieśności (styczeń - lipiec) znoszą 15 - 40 białych jaj, o masie jaja 120 - 180 g.