Ten rok, tak jak się zaczął ceną poniżej 3 złotych za kilogram żywca, tak samo się kończy. Problem w tym, że w międzyczasie w górę i to znacznie poszły ceny pasz.
A to oznacza, że wielu właścicieli kurników zamiast zarabiać traci. Kto nie podpisał wcześniej umowy kontraktacyjnej ma teraz problem. A takich hodowców wciąż na naszym rynku nie brakuje.
Ale tego można się było spodziewać, skoro wstawienia są duże, to przetwórnie mogą dyktować teraz warunki. Albo hodowcy zgodzą się na obniżki, albo towaru nikt od nich nie odbierze. Wyjściem byłoby zmniejszenie liczy kurczaków w kurnikach, ale tu o solidarność wśród hodowców trudno.
A co dziś oferują zakłady? 3 złote za kilogram na taka ofertę mogą liczyć tylko stali dostawcy dużych firm. Tak zwany wolny rynek płaci o 10- 20 groszy mniej. Od czerwca do września ceny skupu były prawie o 1/5 wyższe.
BROJLERY zł/kg
średnie ceny skupu
umowy kontraktacyjne 3,00 – 3,10
wolny rynek 2,80 – 2,90