Ponieważ mróz nieco zelżał, stopniały też notowania drobiu w punktach skupu. Po jednotygodniowym skoku powyżej granicy 3 złotych za kilogram żywca, teraz stawki za kurczaki spadły poniżej 2 złotych 90 groszy.
Tym samym prognozy mówiące o tym, że z powodu mniejszych wstawień, przecen nie będzie, nie sprawdziły się.
kurczaki zł/kg
ceny skupu
umowy kontraktacyjne 2,75 – 3,20
wolny rynek 2,65 - 3,00
Właściciele kurników narzekają więc na ceny, a przetwórcy tłumaczą, ze więcej płacić nie mogą, bo zbyt jest zbyt mały.
Dziś w większości firm brojlery kosztują od 2 złotych 80 groszy do 2 złotych 90 groszy. Więcej można dostać tylko za kurczaki małe tak zwane grillowe.
Niepokojące informacje płyną także z rynku indyków. W całej Europie spadają nie tylko ceny, ale i popyt. Jeśli do tego doliczyć mocniejszą ostatnio złotówkę, obniżki cen skupu są nieuniknione. Już teraz część zakładów podjęła decyzję o kilku groszowej korekcie.