Ceny drobiu wciąż idą w dół. Handel na giełdach towarowych jest mizerny, a ofert wiele. Mimo to proponowane przez producentów ceny najczęściej są znacznie wyższe od tych, które byliby w stanie zapłacić odbiorcy.
Tanieją tuszki i ćwiartki z kurczaka. Kilogram tuszek kosztuje teraz maksymalnie 5,20 złotych, czyli o ponad 20 groszy mniej niż tydzień temu. Ćwiartki są jeszcze tańsze.
KURCZAKI NA GIEŁDACH TOWAROWYCH
ceny transakcyjne zł/kg
tuszki 5,00 - 5,20
ćwiartki 4,40 - 4,70
Spadają także ceny skórek z kurczaków, wykorzystywanych do produkcji przetworów. Ale oferty sprzedaży są przynajmniej o 30 groszy wyższe od ewentualnych cen transakcyjnych, a te maksymalnie wynoszą 1,40 złotych za kilogram.
SKRZYDEŁKA Z KURCZAKÓW
ceny transakcyjne zł/kg
sierpień 4,20 - 5,00
wrzesień 4,00
Tanieją też skrzydełka, w ciągu miesiąca spadek sięgnął 1 złotego. Teraz kilogram kosztuje około 4 złotych. Zdaniem maklerów, gdyby nie słoneczna pogoda i kończący się wolniej niż przewidywano sezon grillowy, ceny mogłyby spaść nawet poniżej 3 złotych.
PODROBY NA GIEŁDACH TOWAROWYCH
ceny transakcyjne zł/kg
wątróbki 1,80 - 2,00
żołądki 3,30 - 3,50
serca 3,50 - 4,00
Przeceny też na rynku podrobów. Kilogram wątróbek można już kupić poniżej 2 złotych za kilogram
Tylko filety z piersi kurczaków utrzymują się na dość wysokim poziomie.
.png)
Zaloguj przez Facebook
