Na rynku mięsa już widać przedświąteczne podwyżki, ale szaleństwa nie ma i raczej nie będzie. Najwyraźniej podrożały półtusze wieprzowe. W ciągu tygodnia to skok średnio o 15 – 20 groszy za kilogram.

Wicepremier Andrzej Lepper poinformował na piątkowej konferencji prasowej, że resort rolnictwa chce rozwiązać problemy na rynku trzody chlewnej m.in. poprzez wieloletnie umowy kontraktacyjne rolników z zakładami przetwórczymi oraz wyeliminowanie ...

Rosyjski minister rolnictwa Aleksiej Gordiejew powiedział, że Polska reeksportowała mięso do Rosji przez Białoruś - poinformował w piątek portal "Biełarusskij Partizan", powołując się na agencję ITAR-TASS. Według ministra tylko w 2006 roku ...

Na rynku mięsnym widać już przygotowania do Świąt Wielkanocnych. Maklerzy obserwują większe zainteresowanie świeżymi półtuszami oraz szynką, karkówką i schabem. I właśnie te pozycje w ostatnich dniach podrożały, średnio o 10-20 groszy za kilogram. ...

Podczas odbywających się w Warszawie (w dniach 23-25 lutego br.) II Międzynarodowych Targów Mięso i Wędliny wiceprezes Agencji Restrukturyzacji i modernizacji Rolnictwa Leszek Droździel wręczył puchar – Nagrodę Prezesa ARiMR za szczególny ...

Zakup półtusz wieprzowych do rezerw państwowych i gospodarczych realizowany jest sprawnie i bez zakłóceń, zgodnie z procedurami - poinformowała w czwartek w Sejmie wiceminister gospodarki Elżbieta Wilczyńska

Już po raz VII redakcja miesięcznika RZEŹNIK POLSKI organizuje ogólnopolski konkurs wędliniarski o tytuł: Najlepszy Wyrób Okazjonalny – Wielkanoc 2007. Celem konkursu, który w tym roku organizowany jest pod patronatem Związku "Polskie ...

Szef rosyjskiej dyplomacji Siergiej Ławrow wyraził przekonanie, że problem dostaw mięsa z Polski do Rosji, która nałożyła na nie embargo, zostanie "dość szybko" rozwiązany, jeśli weterynaryjni eksperci obu krajów będą nadal intensywnie ...

Minister gospodarki Piotr Woźniak ocenia, że - wbrew twierdzeniu wiceszefa Samoobrony Janusza Maksymiuka - skup nadwyżek wieprzowiny jest prowadzony w dobrym tempie. "W ramach umocowań, jakie ma minister gospodarki i w ramach instrumentów, jakich on ...

Zdecydowanie łatwiej kupić niż sprzedać – tak wygląda teraz rynek mięsa. Firmy organizują promocje żeby pozbyć się dużych ilości szynek, łopatek czy schabów. W magazynach zalegają też najtańsze surowce, takie jak nogi, głowy, skórki