W dniach 24 – 28 maja br. w Paryżu odbywa się coroczna, 72 Sesja Międzynarodowego Biura ss. Epizoocji (OIE).
Biuro ustanawia międzynarodowe standardy w dziedzinie zdrowia i ochrony zwierząt, a także w dziedzinie ochrony zdrowia publicznego. O roli i zasięgu tej organizacji świadczy fakt, iż przynależność do OIE zgłosiło ponad 160 państw z całego świata.
Podczas sesji, w dniu 25 maja 2004 roku reprezentujący nasz kraj, dr Piotr Kołodziej Główny Lekarz Weterynarii przedstawił zgromadzonym program konferencji, którą Polska pragnie zorganizować w pierwszej dekadzie września br.
Przewidziana konferencja dotyczyć będzie zagadnień związanych przede wszystkim z utylizacją i alternatywnym wykorzystaniem niejadalnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Problem jest o tyle istotny, ze produkcja zwierzęca z roku na rok ulega intensyfikacji przy jednoczesnym, koniecznym kierunku zaostrzania przepisów związanych z ochroną środowiska. W dniach 1 – 6 września do Polski przybędą przedstawiciele wszystkich 10-ciu państw, które w dniu 1 maja 2004r. przystąpiły do Europejskiej Wspólnoty. Ponadto, w związku ze specjalnym zaproszeniem organizatorów, możemy się spodziewać gości reprezentujących byłą Wspólnotę Niepodległych Państw. Konferencja poruszająca wspomnianą problematykę byłaby pierwszą tego typu w zjednoczonej Europie, stąd też udział w niej zapowiedzieli również niektórzy przedstawiciele „starej” piętnastki.
Dr Piotr Kołodziej liczy na zaangażowanie polskich przedsiębiorców reprezentujących branżę utylizacyjną, a także zakładów pozyskiwania i przetwarzania mięsa. Czynne uczestnictwo branży, oprócz wsparcia finansowego przedsięwzięcia, stworzyłoby możliwość promocji rodzimego przetwórstwa, a także prezentacji stosowanych w naszym kraju technologicznych rozwiązań dotyczących utylizacji niejadalnych produktów pochodzenia zwierzęcego.
Jacek Leonkiewicz
Radca Głównego Lekarza Weterynarii