Przyjmując poprawki do projektu nowelizacji ustawy o warunkach żywności i żywienia Senat zaproponował zmianę terminu rozpoczęcia wdrażania systemu HACCP z dnia akcesji na 1 stycznia 2004 r.
Przyjmując poprawkę Senat miał na względzie postanowienia Traktatu o przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej, w którym Polska zobowiązała się do pełnego dostosowania do momentu akcesji. Rozpoczęcie wdrażania zasad systemu HACCP dopiero od dnia przystąpienia do UE mogłoby, zdaniem Izby, okazać się terminem zbyt późnym.