Podrożały indyki, trzoda i bydło bez większych zmian

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 25.04-01.05.2011 r. za trzodę chlewną i bydło płacono w skupie podobnie jak w poprzednim tygodniu. Natomiast nieznacznie (o 0,4 proc.) obniżyły się ceny kurcząt brojlerów, a podrożały indyki (o 1,2 proc.).

W analizowanym okresie zakłady mięsne skupowały żywiec wieprzowy przeciętnie po 4,55 zł/kg. Cena ta była o 4 proc. wyższa niż przed miesiącem oraz o 30 proc. wyższa niż w analogicznym okresie 2010 r. W ujęciu regionalnym najmniej za trzodę chlewną dostawcy uzyskiwali w makroregionie zachodnim (woj. dolnośląskie, lubuskie, opolskie, wielkopolskie, zachodniopomorskie) - 4,51 zł/kg, a najwięcej w makroregionie środkowo-wschodnim (woj. łódzkie, mazowieckie, podlaskie) - 4,68 zł/kg.
Za żywiec wołowy płacono średnio 5,45 zł/kg wobec 5,44 zł/kg przed miesiącem. Było to o 25 proc. więcej niż rok wcześniej. Obserwowany od drugiej połowy 2010 r. silny trend wzrostowy krajowych cen skupu bydła spowodował, że w przeliczeniu na walutę unijną obecnie są one na poziomie tylko o 9 proc. niższym do średniej w UE.
W dniach 25.04-01.05.2011 r. kurczęta brojlery w kraju skupowano przeciętnie po 3,90 zł/kg, a indyki po 5,67 zł/kg. W odniesieniu do notowań sprzed miesiąca ceny kurcząt wzrosły o 3 proc., a indyków o 7 proc. Za wymienione gatunki drobiu podmioty skupujące płaciły odpowiednio o 26 proc. i o 34 proc. więcej niż przed rokiem.