Rybacy przygotowują się do wyjścia w morze. 1 września mija zakaz połowów dorszy. Jednostki kończą ostatnie remonty, trwa też wyposażanie kutrów w inne sieci, potrzebne do łowienia fląder, na które jest coraz większy popyt .
Wśród rybaków powiało optymizmem, bo przez całe wakacje flądry łowiono tylko do handlu detalicznego i lokalnych punktów gastronomicznych.
Flądry – połowy przemysłowe
ceny transakcyjne zł/kg
prognozy na wrzesień 2009 - 1,70 - 2,00
Teraz coraz więcej firm zgłasza się na aukcje rybne lub bezpośrednio do właścicieli kutrów i składa zamówienia na surowiec do przemysłu przetwórczego.
Prognozowana cena za kilogram fląder to od 1,70 do 2 złotych. Rybaków cieszy też wizja zarobków z legalnych od września połowów dorszy. A popyt na te ryby nigdy nie słabnie.
Śledziezł/kg
ceny transakcyjne
klasa „S” 1,00 - 1,10
klasa „D’ 1,40 - 1,50
Na razie jednostki łowią śledzie. Po okresie przerwy ryby są sortowane, bo zwiększyła się ilość zamówień na duże okazy. Za klasę „D” można dostać nawet 1,5 złotego za kilogram. Klasa „S”, czyli małe ryby kosztują maksymalnie 1,10 złotych za kilogram.
.png)
Zaloguj przez Facebook
