I pierwsze jaskółki już widać. Na rynku mleka wreszcie coś drgnęło. Ceny skupu wypłacone rolnikom, za surowiec dostarczony do mleczarni we wrześniu wzrosły o 2%. Średnia cena litra mleka w kraju to prawie 88 groszy.
Do zeszłorocznych stawek brakuje już tylko 6 %. A sądząc po tym, co teraz dzieje się na światowym rynku jest to dystans do nadrobienia.
Unijna interwencja przynosi efekty, szczególnie wyraźnie widać to w przypadku masła. Dlatego zakłady zamiast produkować mleko w proszku przerzucają się raczej na masło i sery. Oby nie doszło tylko do zbyt dużej nadprodukcji. Bo zapełniane masłem unijne magazyny, kiedyś trzeba będzie przecież otworzyć.
mleko
ceny skupu netto zł/l
woj. podlaskie 0,98
woj. opolskie 0,93
woj. dolnośląskie 0,92
woj. wielkopolskie 0,91
woj. mazowieckie 0,82
woj. pomorskie 0,80
woj. podkarpackie 0,76
Według GUS najwyższe ceny skupu mleka nieprzerwanie notuje Podlasie, ze średnią zbliżającą się do złotówki. Ponad 90 groszy za litr płacą też zakłady na Opolszczyźnie, Dolnym Śląsku i w Wielkopolsce. Na drugim biegunie ze średnią poniżej 80 groszy znalazło się Podkarpacie.
artykuły mleczarskie
ceny zbytu zł/kg
masło w blokach 12,1 – 14,1
mleko w proszku 7,0 – 7,4
Szanse na poprawienie tych wyników są duże, bo ceny artykułów mleczarskich od kilku miesięcy rosną. Masło w blokach kosztuje już 13 złotych za kilogram, odtłuszczone mleko w proszku ponad 7 złotych. A podstawowe sery dojrzewające 11.