Mleko oraz pyszne ciastka dla Świętego Mikołaja i nie tylko

Wielkimi krokami nadchodzi grudzień. Dzieci kochają ten okres - to nie tylko czas świąt Bożego Narodzenia, ale również Mikołajek. Najmłodsi dostają w tym miesiącu bardzo dużo prezentów, więc warto podziękować Świętemu Mikołajowi przygotowując dla niego ciepłe mleko oraz ciastka.

Szklanka pysznego mleka zawiera wiele minerałów takich jak wapń, magnez, potas oraz mnóstwo witamin z grupy B. Składniki te będą potrzebne zarówno Mikołajowi w tym intensywnym okresie jak i dzieciom wyczekującym odwiedzin swojego świątecznego ulubieńca. Z kolei ciastka zaspokoją ochotę na małe co nieco i dostarczą energii.

Przedstawiamy przepis na wyjątkowe i pełnowartościowe ciasteczka owsiane na mleku.
Z pewnością zasmakują one również dzieciom w okresie przedświątecznym.

Składniki:

• 2 szklanki płatków owsianych

• Pół kostki masła

• 2 szklanki mąki pszennej

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 1,5 łyżki stołowej brązowego cukru

• 1 łyżka stołowa soli

• Pół szklanki mleka

Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik do 180 stopni Celsjusza.

W robocie kuchennym zblenduj płatki owsiane. Pokrój masło na kawałki. Dodaj masło oraz pozostałe składniki poza mlekiem do rozdrobnionych płatków owsianych. Blenduj, aż uformuje się ciasto.

Na lekko pokrytej mąką powierzchni przekrój ciasto na pół i zawiń jedną połowę w folię. Rozwałkuj pozostałe ciasto o grubości ok. 3 mm foremek i wytnij około 18 ciastek owsianych.

Na blasze do pieczenia ułóż ciastka owsiane i piecz ok. 20 minut, aż uzyskają złoty kolor. Odstaw ciasteczka, aby całkowicie ostygły.

Zrób więcej owsianych ciastek z pozostałym ciastem w ten sam sposób. Ciasteczka można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.

Więcej informacji o pozytywnym wpływie mleka można uzyskać, obserwując projekt „Dzieciaki Mleczaki”, który jest sfinansowany z Funduszu Promocji Mleka i organizowany przez Polską Izbę Mleka.

Przedszkolaki uczestniczące w projekcie poznają nie tylko skład odżywczy mleka, ale także zrozumieją, skąd się ono bierze oraz jakie produkty można z niego przygotować.

W ramach projektu informujemy o pozytywnym wpływie nabiału na zdrowie dziecka poprzez stronę internetową www.dzieciakimleczaki.pl oraz www.facebook.com/DzieciakiMleczaki/. Zapraszamy do obserwowania.

Biuro programu Dzieciaki Mleczaki