Jak podaje Bank Godspodarki Żywnościowej, dostawy mleka w UE-27 w pierwszych dziesięciu miesiącach bieżącego roku kwotowego zwiększyły o ponad 2 mln t, tj. 2,2 proc. w relacji rocznej, co oznacza, iż wzrost ten był większy niż przewidywany wzrost kwoty (około 1,35 mln t). Niemniej, skup mleka w całej Unii raczej nie przekroczy kwoty na 2010/2011, szczególnie iż w poprzednim roku kwotowym był o około 7 proc. niższy.
Według BGŻ, ryzyko ponadkwotowych dostaw dotyczy jedynie Danii, Holandii, Austrii i Irlandii, pozostałe kraje mają dużą przestrzeń do podwyższania produkcji.
Oczekuje się, iż w kolejnych miesiącach utrzyma się wzrostowy trend skupu mleka, szczególnie biorąc pod uwagę stabilne lub zwiększające się pogłowie krów. Według stanu na grudzień 2010 r. w Niemczech liczba krów mlecznych była o 0,3 proc. wyższa niż rok wcześniej, we Francji o 4,5 proc., zaś w Holandii i Danii utrzymała się na poziomie z 2009 roku.
Z drugiej strony nieznaczne spadki pogłowia odnotowano we Włoszech, Polsce , Finlandii i Szwecji.