FAMMU/FAPA podała, że według najnowszych danych AgraMarkt Austria (AMA) po zaobserwowanej w grudniu sezonowej zwyżce produkcji mleka w Austrii, pierwszy miesiąc bieżącego roku przyniósł kolejną oczekiwaną zwyżkę.
Jednak produkcja tego surowca w dalszym ciągu utrzymywała się na poziomie niższym niż przed rokiem. W pierwszym miesiącu 2013 r. dostawy mleka do austriackich mleczarni osiągnęły poziom: 249,78 tys. ton i po raz kolejny z rzędu były niższe (o 2,05%) niż w analogicznym okresie przed rokiem.
Po skorygowaniu danych obliczono, że tylko do sierpnia włącznie, w każdym z miesięcy ubiegłego roku dostawy mleka do mleczarni w Austrii były wyższe niż w 2011 r. Wygląda na to, że tendencja ta utrzymuje się także obecnie i w kolejnych miesiącach obserwujemy niższe wielkości dostaw mleka do mleczarni niż przed rokiem. W 2012 roku, głównie na skutek znaczącej poprawy produkcji mleka w pierwszej połowie roku do austriackich mleczarni trafiło ponad 2,96 mln ton tego surowca, co jest ponad 2% zwyżką wobec analogicznego okresu 2011 roku, kiedy to dostawy osiągnęły poziom nie przekraczający 2,9 mln ton.
W styczniu bieżącego roku tradycyjnie najwięcej mleka dostarczono do mleczarni zlokalizowanych w Dolnej i Górnej Austrii, łącznie 127,44 tys. ton (o niespełna 2,8% mniej niż w styczniu ubiegłego roku). W ciągu całego 2012 roku w tych krajach związkowych wytworzono łącznie ponad 1,53 mln ton surowca (o 1,9% więcej niż w tym samym przedziale czasowym 2011 roku), co stanowi ok. 51,7% łącznej wielkości dostaw mleka w Austrii w tym okresie. W lutym w skali miesięcznej przewidywana jest sezonowa zniżka produkcji mleka w Austrii.