FAMMU/FAPA podała, że amerykański Departament Rolnictwa (USDA) obniżył o ok. 1 proc. prognozy produkcji mięsa kurcząt brojlerów w Chinach w 2012 r. do 13,7 mln ton.
Korekta wynika z niższej średniej wagi poubojowej. Według USDA, niższe w tym roku (o ok. 1 proc.) będzie również chińskie spożycie mięsa kurcząt - 13,5 mln ton.
Wzrosła konsumpcja wieprzowiny z uwagi na spadek cen tego gatunku mięsa, natomiast spadło zapotrzebowanie i ceny brojlerów. Tegoroczna produkcja i spożycie mięsa kurcząt w Państwie Środka będą jednak o 500 tys. ton wyższe niż w roku ubiegłym.