FAMMU/FAPA informuje, że Eucofel zaprezentował najnowsze dane dotyczące europejskiej produkcji pieczarek za rok 2010. Według tych danych, łączne zbiory tych grzybów oszacowano na 1,002 mln ton, przy czym około 66 proc. zbiorów skierowano do bezpośredniej konsumpcji, a pozostałe 34 proc. do przetworzenia.
W roku 2010 największe zbiory pieczarek w ugrupowaniu państw europejskich odnotowano w Polsce - łącznie 250,0 tys. ton, z czego 205,0 tys. ton to pieczarki w postaci świeżej, nieprzetworzonej, a pozostałe 45,0 tys. ton skierowane do przetwórstwa. Na drugim miejscu pod względem wolumenu zbiorów znalazła się Holandia z wynikiem 235,0 tys. ton, przy czym tu proporcje przetwórstwa były odwrotne - więcej, bo około 143,0 tys. ton trafiło do przetworzenia a pozostałe 92,0 tys. ton w postaci świeżej na rynek.
.png)
Zaloguj przez Facebook
