FAMMU/FAPA podała, że w sierpniu br. średnia unijna cena sprzedaży jaj spożywczych klasy L i M wyniosła 149,12 EUR/100 kg i była o 1 proc. wyższa niż w lipcu br.
W skali roku ceny wzrosły o 27 proc., a w porównaniu ze średnią z ostatnich 5 lat - o 36 proc. W stosunku do rekordowo wysokiego poziomu z marca br. ceny obniżyły się jednak o 24 proc. Najwyższe miesięczne wzrosty cen jaj w sierpniu zanotowano w Bułgarii (+9 proc.), na Węgrzech (+6 proc.), w Szwecji, Rumunii i na Słowacji (+3 proc.). W Polsce w sierpniu jaja nieznanie potaniały (-0,1 proc.) do 147,2 EUR/100 kg i stanowiły 99 proc. średniej unijnej.
Najgłębsze spadki cen miały miejsce na Malcie (-8 proc.), w Holandii (-5 proc.) i Belgii (-4 proc.). Gwałtowne wzrosty cenowe na unijnym rynku jaj na początku tego roku były spowodowane luką w podaży na skutek wprowadzenia zakazu sprzedaży jaj z klatek nieudoskonalonych. W kolejnych miesiącach sytuacja ustabilizowała się, co jest oznaką dostosowania rynku do nowych warunków i odbudowy produkcji. W nadchodzących tygodniach ceny mogą jednak ponownie zwyżkować w ślad za wzrostem cen pasz dla niosek. Pierwsze 2 tygodnie września przyniosły 3 proc. wzrost cen jaj na rynku unijnym wobec średniej z sierpnia do 154,1 EUR/100 kg.
.png)
Zaloguj przez Facebook
