Od 2010 roku zawsze w pierwszą sobotę października w Subkowach w powiecie tczewskim na Pomorzu Kociewskie Forum Kobiet organizuje Sympozjum Kulinarne ,,O jeściu na Kociewiu . Impreza promująca walory i tradycje kociewskiej kuchni z roku na rok cieszy się coraz większym zainteresowaniem .
Wzrasta nie tylko liczna gości , ale również osób przyrządzających potrawy. W tym roku na stołach dominowały ryby. I kto zdecydował się w sobotnie przedpołudnie 5 października odwiedzić dom Kultury w Subkowach na pewno nie żałował swojej decyzji.
Można było nie tylko spróbować przyrządzonych na różne sposoby ryb , ale również wysłuchać interesujących prelekcji na temat ich wartości dietetycznych i spożywczych.
Ta swoista rybna uczta okraszona była występami Kociewskiego Zespołu Regionalnego ,,Burczybas’’, żeńskiego kabaretu z Podlasia – Babeczki Podlaskie ‘’ i dzieci ze szkoły podstawowej w Brzuścach , które specjalnie na tę okazję przygotowały inscenizacje wierszy Brzechwy o rybach. Podczas imprezy wręczana została też statuetka „Hit Sympozjum Kulinarnego” za najciekawszą potrawę.
Było jak to się zwyczajowo mówi – na co popatrzeć i co zjeść. W tym dniu na pewno nikt głodny z Domu Kultury w subko0wach nie wyjechał. Duża w tym zasługa Krystyny Gierszewskiej, prezesa Kociewskiego Forum Kobiet – pomysłodawczymi tego kulinarnego wydarzenia.