Jak podała Rzeczpospolita, w Polsce rośnie zainteresowanie ekologiczną żywnością. A spowolnienie gospodarcze w niewielkim stopniu zahamowało popyt na ekojedzenie.
Sławomir Chłoń, prezes spółki Organic Farma Zdrowia, szacuje, że w tym roku sprzedaż ekologicznej żywności wzrośnie o 10-15 proc. Jego zdaniem polski rynek ekożywności ma szansę rozwijać się w tempie 20-30 proc. przez kolejnych wiele lat.
Jak informuje Rzeczpospolita firma Euromonitor International szacuje, że do 2016 r. wydatki Polaków na pakowane ekoprodukty mogą wynieść 260 mln zł, podczas gdy w 2012 r. Polacy wydali na te produkty 2012 mln zł.
W połowie 2013 r. uprawnienia do produkcji ekologicznej żywności miały 342 przetwórnie. W Polsce działa ok. 27,5 tys, gospodarstw ekologicznychh.