Winobranie na Podkarpaciu dobiegło końca. Winiarze zebrali od 7 do 10 ton z hektara - poinformowała we wtorek sekretarz Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia Ewa Wawro.
"Na tegoroczne zbiory nie możemy narzekać, krzewy piękne obrodziły" - powiedziała Wawro.
Jej zdaniem niespodziewane mrozy na przedwiośniu nie przyniosły większych szkód w winnicach. "Owoców było dużo i - co ważne - w zdecydowanej większości zdrowych, bez oznak chorób grzybowych. Gorzej jest z koncentracją cukru, na którą wpływ miały opóźnienie wegetacji wiosną i letnia susza" - zauważyła.
W zależności od lokalizacji winnic, podkarpaccy winiarze zebrali przeciętnie 7-10 ton z hektara. Przed rokiem w niektórych winnicach były to 3-4 tony.
"Wina powinno być dużo, ale o tym, czy będzie to wyjątkowo dobry rocznik, zadecyduje nie ilość, lecz jakość. Teraz winiarze mają pełne ręce roboty przy koniecznych pracach w piwnicy przy pielęgnacji fermentującego jeszcze wina" - podkreśliła Wawro.
Na Podkarpaciu jest ok. 150 winnic, które zajmują łącznie 150 ha. Przeciętne gospodarstwo winiarskie ma 20-30 arów. Przeważają odmiany odporniejsze, sprawdzone w lokalnym klimacie.
Uprawa winorośli powróciła na Podkarpacie w połowie lat 80. ubiegłego wieku. Najwięcej winnic jest w okolicach Jasła, Krosna, Strzyżowa i Rzeszowa.
.png)
Zaloguj przez Facebook
