Jak podałaFAMMU/FAPA, w 2011 r. Niemcy wyeksportowały 1,41 mln ton świeżego i mrożonego mięsa wieprzowego - o 8 proc. więcej niż przed rokiem i najwięcej na świecie. Głównymi odbiorcami były państwa Unii Europejskiej - zwłaszcza Włochy (279,6 tys. ton) i Polska (173,7 tys. ton).
Eksport do Rosji był stabilny i wyniósł 110,4 tys. ton.
Na drugim miejscu wśród światowych eksporterów wieprzowiny uplasowały się w ubiegłym roku Stany Zjednoczone, które sprzedały na rynki zagraniczne 1,24 mln ton tego mięsa - o 23 proc. więcej niż w 2010 r.