Jak podała FAMMU/FAPA, niemieckie ministerstwo rolnictwa poinformowało, że w 2011 r. w kraju wyprodukowano 1,66 mln ton mięsa drobiu - o 2,5 proc. więcej niż przed rokiem.
Na wynik złożyło się 1,19 mln ton mięsa kurcząt, 401 tys. ton mięsa indyków, 63 tys. ton mięsa kaczek i 4,5 tys. ton gęsiny. Import żywego drobiu wzrósł o 26 proc. do 98,3 tys. ton, a eksport zwiększył się o 5,4 proc. do 312,7 tys. ton.
Przeciętny Niemiec spożył w ubiegłym roku 18,9 kg mięsa białego - o 200 g więcej niż przed rokiem. Konsumpcja mięsa kurcząt wzrosła o 400 g do 11,8 kg.
.png)
Zaloguj przez Facebook
