FAMMU/FAPA podała, że w 2011 roku Brazylijczycy wyeksportowali 820,2 tys. ton mięsa wołowego, tj. o 14 proc. mniej niż w 2010 roku. Tym samym Brazylia zajęła trzecie miejsce wśród największych eksporterów wołowiny na świecie, zaraz po Australii oraz Stanach Zjednoczonych.
Kraje Bliskiego Wschodu były największym odbiorcą wołowiny z Brazylii (Iran - 130,6 tys. ton, Egipt - 96,9 tys. ton, Arabia Saudyjska - 27,9 tys. ton oraz Izrael - 15,9 tys. ton).
Drugim najważniejszym rynkiem zbytu na brazylijską wołowinę była Rosja, jednakże dostawy tego gatunku mięsa na rynek rosyjski obniżyły się o 20 proc.