Jak podała FAMMU/FAPA, w styczniu br. spożycie mięsa wołowego ogółem w Japonii obniżyło się o 5 proc. w porównaniu ze styczniem sprzed roku, i wyniosło 62,6 tys. ton.
Konsumpcja mięsa pochodzącego z importu zmniejszyła się o 7 proc. do 35,6 tys. ton, i to pomimo niezłych wyników sektora sprzedaży detalicznej oraz sektora gastronomicznego.
W rezultacie zapasy wołowiny pochodzącej z importu były wyższe o 35 proc. w porównaniu ze styczniem 2013 r., wynosząc 106,6 tys. ton.