W Minikowie , w województwie kujawsko – pomorskim rozpoczęły się już przygotowania do XIII edycji Krajowych Dni Ziemniaka. Tegoroczna edycja imprezy, której głównym bohaterem będą zgodnie z tradycją kartofle odbędzie się w dniach 26 – 27 sierpnia. Jej organizatorem jest Instytut Hodowli i aklimatyzacji roślin w Radzikowie oraz Kujawsko – Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie.
- Głównym celem tej specjalistycznej imprezy o charakterze wystawowo – targowym i szkoleniowym odbywającej się pod patronatem ministra rolnictwa i rozwoju wsi jest prezentacja postępu biologicznego, technologicznego i ekonomiczno – organizacyjnego w uprawie, obrocie i przetwórstwie ziemniaków. Ponadto wspieranie procesów unowocześniania branży, promocja krajowych odmian oraz ułatwianie kontaktów między uczestnikami rynku i integracja jednostek tego sektora agrobiznesu – mówi dr Roman Sass, dyrektor KPODR w Minikowie.
Jak udało się nam dowiedzieć tematem wiodącym tegorocznej edycji targów będzie: ,,Rola postępu biologicznego i technologicznego produkcji ziemniaków o wysokich walorach użytkowych.