Bank Gospodarki Żywnościowej podał, że wsezonie 2013/14 prognozowany jest wzrost światowego handlu mąką pszenną. Oczekiwany wolumen obrotu jest jednak nadal znacznie niższy niż w sezonie 2011/12.
Według najnowszych prognoz Międzynarodowej Rady Zbożowej (MRZ) handel międzynarodowy mąką pszenną w sezonie 2013/14 wyniesie 12,8 mln t. Oznacza to wzrost o 6,6 proc. w stosunku do poprzedniego sezonu, kiedy wyniósł on 12,0 mln t. Sezon 2012/13 był jednak wyjątkowy, z bardzo wysokimi cenami pszenicy i niskimi zbiorami u głównych eksporterów mąki, czyli w Kazachstanie i Turcji.
Kazachstan z prognozowaną sprzedażą za granicę około 3,0 mln t mąki powróci na miejsce światowego lidera w eksporcie, po słabych wynikach ubiegłego sezonu (2,2 mln t). Turcja, która w sezonie 2012/13 wyeksportowała 2,6 mln t, w sezonie bieżącym może obniżyć sprzedaż do 2,5 mln. UE po słabym sezonie 2012/13, kiedy eksport wyniósł niespełna 1,0 mln t, zwiększy eksport do 1,1 mln t.