IJHARS powinien publikować nazwy producentów złej żywności i napojów

Obecnie na mocy ustawy o kontroli produktów spożywczych na podstawie której działa Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Spożywczych (IJHARS) nazwy producentów żywności złej jakości nie są podawane. Zamiast tego producenci otrzymują grzywny o śmiesznej wysokości i nic nie stoi na przeszkodzie by nadal wprowadzali do obrotu żywność o nieprawidłowo podanym składzie czy piwo nie spełniające norm jakości.

Tymczasem to właśnie podanie do publicznej wiadomości nazw i marek oszukanych produktów jest dla producenta najsilniejszym motywem do poprawy jego jakości. Obecnie IJHARS kasuje grzywny, producent pozostaje nieznany a wybór konsumenta jest ograniczony.