FAMMU/FAPA podaje, że według ostatnich danych Komisji Europejskiej w okresie od stycznia do końca sierpnia 2011 roku utrzymało się dodatnie saldo w handlu żywcem oraz mięsem wołowym w krajach Wspólnoty.
Bilans handlu tymi towarami osiągnął poziom 205,3 tys. ton (w całym 2010 roku eksport przewyższył import o ponad 106 tys. ton).
W omawianym okresie kraje Unii wyeksportowały poza Wspólnotę łącznie 419,9 tys. ton wołowiny oraz żywca wołowego w ekwiwalencie mięsa, tj. o 82 proc. więcej niż przed rokiem.
Najwięcej tego gatunku mięsa trafiło do Turcji (118,9 tys. ton), do Rosji (85,2 tys. ton), a także do Szwajcarii (18,9 tys. ton), do Libanu (16,8 tys. ton) i do Chorwacji (16,2 tys. ton).