Zawirowań na rynku żywca wieprzowego ciąg dalszy. Trudno o jednoznaczne tendencje, podczas gdy jedni ceny podnoszą, drudzy próbują je obniżać.
Jednak dużych zmian w cennikach nie ma. To zaledwie kilkugroszowe ruchy. Dziś najczęściej za kilogram tuczników rolnicy mogą liczyć na 3 złote 10 groszy 3 złote 30 groszy.
W niektórych rejonach kraju zaczęła się próba sił. Hodowcy próbują przetrzymać zwierzęta w nadziei, że ceny pójdą w górę.
Tymczasem zakłady są innego zdania. Nawet przy chwilowych niedoborach, i tak udaje się kupić niezbędną ilość surowca, więc nie ma też potrzeby kuszenia wyższymi cenami.
Co więcej, sporo przedstawicieli firm skupujących żywiec jest przekonana, że nic się nie zmieni aż do wiosny.
TUCZNIKI wg wbc
S 4,50 – 4,60
E 4,37 – 4,50
U 4,13 – 4,23
R 3,95 – 4,13
O 3,35 – 3,92
P 3,10 – 3,65
Tylko w nielicznych miejscach ceny tuczników w klasie R przekraczają 4 złote za kilogram. Najczęściej zaczynają się od 3 złotych 95 groszy.
PROSIĘTA zł/parę
ceny targowiskowe wg ODR
woj.lubelskie 80 – 170
woj.mazowieckie 100 – 220
woj.świętokrzyskie 110 – 160
woj.opolskie 120 – 180
woj.pomorskie 140 – 200
woj.łódzkie 150 – 200
woj.małopolskie 190 - 280
Na targowiskach najlżejsze prosięta kosztowały 80 złotych za parę – tak było w Lubelskiem. Jedne z wyższych cen, ale i tak poniżej 300 złotych były w Małopolsce.