Francuski rząd uruchomił narodowe konsultacje w sprawach związanych z ochroną środowiska. Każdy mieszkaniec tego kraju może wypowiedzieć się o rządowych propozycjach, które między innymi dotyczą rolnictwa. A plany są ambitne. Do 2020 roku aż 20% farmerów ma prowadzić gospodarstwa ekologiczne.
Zdania rolników są podzielone. Jedni widzą siebie w produkcji organicznej żywności, inni twierdzą, że ambitne plany rządzących, to mrzonki. Żeby założyć ekologiczną plantację trzeba się pozbyć zanieczyszczeń pestycydami, które występowały przez długie lata. Eksperci oceniają, że potrzeba przynajmniej 2-3 lat produkcji bez środków chemicznych, żeby uznać towary rolne za pochodzące z czystego terenu.