Zadziała efekt domina. Wystarczyło, że pierwsze zakłady z Wielkopolski, w ślad za rynkiem niemieckim podniosły ceny skupu żywca wieprzowego, a już na ten sam krok decydują się kolejne firmy.
W niektórych przetwórniach ostatnie 2 tygodnie przyniosły 40 groszowe podwyżki. A to oznacza, że ceny skupu wróciły już do poziomu z początku stycznia.
Co dziwne o tej porze roku, wzrosły zamówienia handlu. Być może uda się ożywi się eksport. W tej sytuacji tuczników zaczyna brakować. Bo rolnicy słysząc o podwyżkach zaczęli się wstrzymywać ze sprzedażą. I trudno się dziwić skoro w ciągu kilku dni różnica kilkudziesięciu groszy na kilogramie, oznacza kilkadziesiąt złoty więcej za każdą odstawioną świnie.
TUCZNIKI wg wbc zł/kg
S 4,52 – 4,80
E 4,37 – 4,70
U 4,17 – 4,50
R 3,97 – 4,30
O 3,45 – 3,80
P 3,10 – 3,60
A co dziś proponują zakłady. W klasyfikacji poubojowej za najwyższą klasę „S” można uzyskać do 4 złotych 80 groszy. Tyle cenniki, ale w wielu firmach można liczyć na dodatkowe premie i dopłaty. A to już daje razem około 5 złotych. Cena „R-ki” poniżej 4 złotych to już prawdziwa rzadkość.
ŻYWIEC WIEPRZOWY
najczęstsze ceny skupu
3,00 – 3,50 zł/kg
W górę poszły także ceny w punktach skupu. Coraz częściej waga żywa wyceniana jest powyżej 3 złotych.
PROSIĘTA zł/parę
targowiska
woj. pomorskie 200 - 260
woj. świętokrzyskie 200 – 260
woj. łódzkie 200 - 350
woj. mazowieckie 200 – 360
woj. lubelskie 200 – 360
woj. podlaskie 200 – 400
woj. kujawsko-pomorskie 240 – 310
A na targowiskach – odpuszcza mróz, wraca handel. Para prosiąt kosztuje od 200 do 400 złotych.