Rosnące zainteresowanie konsumentów produktami bio oraz potrzeba zrównoważonego rozwoju sprawiają, że rynek żywności ekologicznej staje się jednym z najszybciej rozwijających się sektorów polskiej gospodarki. W odpowiedzi na te zmiany Polska Izba Żywności Ekologicznej, partner targów BioExpo 2025, organizuje Polskie Forum Żywności Ekologicznej 2025. Wydarzenie, które odbędzie się w dniach 25-27 listopada 2025 w Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie zgromadzi liderów i ekspertów branży, by wspólnie rozmawiać o przyszłości polskiej ekożywności.
W obliczu dynamicznie rosnącej świadomości konsumenckiej, rynek żywności ekologicznej w Polsce zyskuje coraz większe znaczenie. Polacy coraz częściej sięgają po produkty bio, oczekując jakości, przejrzystości i odpowiedzialności producentów. To właśnie te zagadnienia będą w centrum tegorocznego Forum, które stanie się kluczową platformą wymiany wiedzy, doświadczeń i inspiracji dla wszystkich uczestników rynku ekożywności.
Podczas Polskiego Forum Żywności Ekologicznej 2025 odbędą się cztery panele tematyczne, poświęcone m.in. żywieniu w placówkach edukacyjnych, wdrażaniu żywności ekologicznej w gastronomii zbiorowej, polityce i przepisom prawnym oraz aktualnym trendom na rynku BIO. Uczestnicy będą mieli także możliwość bezpośrednich konsultacji z ekspertami, co pozwoli na wymianę doświadczeń i uzyskanie praktycznych wskazówek dotyczących produkcji, dystrybucji i promocji żywności ekologicznej.
Co czeka na uczestników Forum?
Panel 1: „Eko na talerzu ucznia – co na to prawo?”
Panel ten odbędzie się 25 listopada 2025, w godz. 11:00–12:30. Skupi się na zagadnieniach związanych z żywieniem w placówkach edukacyjnych (szkoły, przedszkola) w kontekście żywności ekologicznej oraz regulacjach prawnych, które wpływają na stosowanie produktów bio w jadłospisach dla dzieci. Wśród prelegentów znaleźli się:
Panel 2: „BIO restauracje i stołówki – czy to możliwe i … zgodne z prawem?”
Panel zaplanowany jest tego samego dnia, 25 listopada 2025, w godz. 12:30–14:00. Poruszy tematykę wdrażania żywności ekologicznej w gastronomii zbiorowej — restauracjach i stołówkach — z uwzględnieniem przeszkód prawnych, wymogów formalnych oraz praktycznych wyzwań, które trzeba pokonać, by działać zgodnie z przepisami i zasadami bio. Wśród prelegentów znaleźli się:
Panel 3: „Polityka i przepisy”
Ten panel odbędzie się 26 listopada 2025, w godz. 11:00–12:30. Będzie poświęcony analizie polityki rolnej, regulacjom prawnym oraz instrumentom legislacyjnym wpływającym na sektor żywności ekologicznej – zarówno na poziomie krajowym, jak i unijnym. Wśród prelegentów znaleźli się:
Panel 4: „Trendy na rynku BIO”
Panel zaplanowano na 27 listopada 2025, w godz. 11:00–13:00. Skupi się na nowych kierunkach rozwoju rynku żywności ekologicznej — zwyczajach konsumenckich, innowacjach produktowych oraz zmianach w popycie i ofercie, które kształtują przyszłość branży BIO. Wśród prelegentów znaleźli się:
Spotkajmy się na stoisku PIŻE
Zapraszamy również do odwiedzenia stoiska Polskiej Izby Żywności Ekologicznej gdzie odbędą się pokazy kulinarne, podczas których uczestnicy będą mogli poznać praktyczne sposoby wykorzystania produktów ekologicznych w codziennej kuchni. Eksperci PIŻE będą udzielać indywidualnych porad i konsultacji. To wyjątkowa okazja do spotkania z profesjonalistami i bezpośredniego zapoznania się z ofertą rynku BIO.
Jak wziąć udział w Polskim Forum Żywnoście Ekologicznej 2025?
Aby wziąć udział w Polskim Forum Żywności Ekologicznie wystarczy zarejestrować się na targi TUTAJ oraz wypełnić formularz zapisów na Forum TUTAJ
Wstęp wolny. Ilość miejsc ograniczona.
Udział Polskiej Izby Żywnoście Ekologicznej w targach BIOEXPO 2025 odbywa się w ramach kampanii edukacyjnej „Przestaw się na eko – szukaj Euroliścia 2” sfinansowanej ze środków UE.
Zapraszamy do udziału!
***
Polska Izba Żywności Ekologicznej to organizacja zrzeszająca producentów, przetwórców, dystrybutorów i organizacje wspierające sektor żywności ekologicznej. Działa na rzecz rozwoju rynku produktów bio w Polsce, promuje certyfikowaną żywność, edukuje konsumentów oraz reprezentuje interesy branży wobec administracji publicznej i instytucji unijnych. Izba prowadzi również działania informacyjne, badawcze i promocyjne mające na celu zwiększenie świadomości społecznej w zakresie ekologicznego rolnictwa i zrównoważonej konsumpcji.
***
Informacje o kampanii:
„Przestaw się na eko – szukaj Euroliścia 2” to kampania edukacyjna, realizowana przez Polską Izbę Żywności Ekologicznej, której celem jest budowanie świadomości społeczeństwa w zakresie żywności ekologicznej, rozpoznawalności dla unijnego systemu rolnictwa ekologicznego, a także promocja certyfikowanej żywności ekologicznej. Działania realizowane w ramach projektu mają za zadanie pokazanie konsumentom, jak żywność certyfikowana wpływa na nas i środowisko oraz jak w prosty sposób możemy przestawić się na eko, dokonując codziennych wyborów. Więcej informacji o kampanii znajduje się na platformie: www.przestawsienaeko.eu, będącej kompendium ekowiedzy. Kampania sfinansowana ze środków UE.
oprac, e-red, ppr.pl
.png)
Zaloguj przez Facebook
