Warzywa spod osłon - spółdzielnie ogrodnicze
pomidory 2,00 – 3,60 zł/kg
ogórki 2,00 – 4,40 zł/kg
Pomimo sankcji jakie spotkały polskich producentów ze strony Rosji, na rynku warzyw i owoców nie widać spadku cen. Eksporterzy postanowili przeczekać embargo do połowy stycznia, kiedy zaczyna się najbardziej wzmożony handel ze wschodnimi partnerami.
Teraz postawili na przechowywanie towarów. Na krajowym rynku jest drogo i tak zostanie przez najbliższe dwa tygodnie. Kolejnych podwyżek możemy spodziewać się pod koniec grudnia. W górę poszły ceny tylko niektórych warzyw, szczególnie tych spod osłon, jak pomidory i ogórki. Wszystko dlatego, że wzrosły koszty ogrzewania szklarni.
Bardzo wysokie są w tym roku ceny białej i czerwonej kapusty. Było jej wyjątkowo mało, a teraz skupowana jest w szalonym pośpiechu przez kwaszalnie, które przed Bożym Narodzeniem zaczęły pracę pełną parą. Jedynym warzywem, które traci jest kapusta pekińska.
Jabłka - ceny skupuzł/kg
zakłady przetwórcze 0,50 – 0,60
spółdzielnie ogrodnicze
przemysłowe 0,50 – 0,52
deserowe 0,60 – 1,50
Marchew - ceny skupu
zakłady przetwórcze - na kostkę 0,17 – 0,27 zł/kg
zakłady przetwórcze - na plastry 0,29 zł/kg
spółdzielnie ogrodnicze 0,33 – 0,70
Bardzo mało jest w tym roku marchwi. Jej zbiory były niewielkie zarówno u nas, jak we Francji czy Anglii. Do tego doszła niska jakość towaru. Dlatego ceny są wysokie, a w przyszłym roku zapowiada się dobra koniunktura.