Na polach na których siewy wykonano pod koniec marca i na początku kwietnia nastąpiły wschody buraków. Wschody są bardzo zróżnicowane, obsada roślin wynosi od 50-90 tyś/ha i zależy od rodzaju gleby, systemu uprawy oraz intensywności i ilości opadów deszczu. Buraki uprawiane w mulcz z gorczycy białej mają lepszą obsadę.
Na plantacjach gdzie wschody są bardzo nierówne, obsada roślin jest niższa niż 35 tysięcy na hektar i kiełki buraków są powykręcane zaleca się wykonanie przesiewu buraków.
W celu pojęcia właściwej decyzji o przesiewie buraków lub skorygowaniu planowanego nawożenia azotem, konieczne jest dokładne policzenie obsady. W tym celu należy postępować następująco:
1) Odmierzyć odległość 11,11m- przy szerokości międzyrzędzi 45 cm.
2) Policzyć rośliny z dwóch sąsiadujących rzędów. (unikać tzw. efektu rzędowego wynikającego np. z przejazdu ciągnika)
3) Policzona ilość roślin z dwóch rzędów x 1000 = ilość roślin/ha.
W przypadku nierównomiernego rozmieszczenie buraków na całej plantacji liczenie obsady należy kilkakrotnie powtórzyć.