Zielony rynek kolejny tydzień przynosi wzrosty cen. Drożeją przede wszystkim warzywa korzeniowe, pietruszka i kapusta, która jest już dwa razy droższa niż rok temu. O ile zainteresowanie odmianą białą nie dziwi, bo kupuje ja rynek wschodni, o tyle wszyscy zastanawiają się skąd olbrzymia popularność kapusty pekińskiej. Zdziwieni są nawet jej producenci.
Handlowcy tłumaczą to na dwa sposoby. Po pierwsze zwiększona sprzedaż do Czech i na Słowację, gdzie kapusta pekińska jest bardzo popularna, a zeszłoroczna susza nie sprzyjała jej zbiorom. Po drugie producenci sałatek coraz częściej zastępują nią nienajlepszą w tej chwili jakościowo sałatę. Ale hitem, przede wszystkim eksportowym, są nieprzerwanie jabłka.
Po nasze jabłka kupcy zza wschodniej granicy przyjeżdżają już nawet do centralnej i zachodniej Polski, bo na wschodniej ścianie już zaczyna ich brakować. Wraz ze wzrostem popytu i wciąż małą podażą, rosną ceny. W porównaniu z zeszłym rokiem kilogram jest o złotówkę droższy.
Jabłka deserowe - spółdzielnie ogrodnicze
ceny skupu netto zł/kg
woj. łódzkie 2,00 – 2,30
woj. małopolskie 1,50 – 1,80
woj. mazowieckie 2,00 – 2,80
woj. podkarpackie 1,80
woj. podlaskie 1,94 – 2,50
kapusta biała zł/kg
teraz śr. 2,03
rok temu śr. 1,44
kapusta pekińska zł/kg
teraz śr. 1,73
rok temu śr. 0,92
.png)
Zaloguj przez Facebook
