W tym sezonie owoce i warzywa bardzo źle się przechowują. Kończą się już jabłka ze zwykłych magazynów. Ich miejsce powoli zastępuje towar z chłodni.
Ale są i tacy właściciele chłodni z kontrolowaną atmosferą, którzy zwykle sprzedawali jabłka później, decydują się zbyć towar teraz. A wszystko przez bardzo dobre ceny za najlepsze odmiany takie jak Golden Delicious, Jonagold, Ligol czy Rubin.
Mimo embarga naszymi jabłkami wciąż zainteresowani są Rosjanie, którzy przewożą towar przez Litwę i Ukrainę. Na rynkach hurtowych owoce idą jak woda, chociaż z powodu mrozu handel nieco przyhamował, bo dojazd nie zawsze jest możliwy. Tymczasem w zakładach bezruch. Ani przetwórcy ani sadownicy nie są za bardzo zainteresowani transakcjami. Zakłady w większości kupiły tyle jabłek ile chciały, a sadownicy ze względu na opłacalne ceny wolą owoce, nawet te słabszej jakości, sprzedać jako konsumpcyjne niż jako przemysłowe.
1. warzywa i owoce zł/kg
ceny skupu w zakładach
marchew 0,32 – 0,45
cebula obierana 1,32 – 1,50
w łusce 0,80 – 0,85
buraki 0,25
jabłka przemysłowe 0,45 – 0,50
W całej Polsce kupowana jest teraz marchew, jej ceny powoli ale systematycznie pną się w górę. W zależności od regionu zainteresowanie cebulą różne. Stąd i ceny zróżnicowane.
2. warzywa zł/kg
spółdzielnie ogrodnicze i rynki hurtowe
kapusta biała 0,18 – 0,48
cebula 0,80 – 2,00
pietruszka 1,40 – 2,00
marchew 0,48 – 1,30
pory 1,50 – 2,90
selery 0,97 – 1,80
Ale na rynkach hurtowych i w spółdzielniach ogrodniczych ceny cebuli wciąż biją rekordy. Za to dla producentów kapusty ten sezon jest wyjątkowo zły. Ceny zaczynają się od kilkunastu groszy za kilogram.